电压力锅焖排骨饭;
1;1、淘好米,用清水泡米十分钟;
2;2、泡米的同时,排骨加蒜泥、香茹炒香,加盐、生抽、老抽煸炒至排骨完全上色再加水煮(水要多加点,蒸饭时大米就不用加水了)注意干香菇一定要冷水泡发才香,换新鲜香茹也可这个按自己喜好,排骨买回来洗净加盐腌入味,适当咸一点这样饭才会有味;
3;3、将炒好的排骨放电饭锅内和米拌一下,直接按煮饭键;
4;4、等米饭的同时西兰花焯水,准备好红辣椒、洋葱、蒜泥;
5;5、将上面准备好的食材上油锅爆炒,加盐调好味即可(注意不用炒太熟);
6;6、待电压力锅发出煮好饭的提示,稍微放点气便可开盖;
7;7、倒入炒好的西兰花盖上锅盖再焖两分钟即可享受美食(我家孩子不吃辣椒所以我炒的时候分两半,入锅也分两半,一半辣一半不辣)
怎样做排骨闷饭电压力锅 扩展
材料
南瓜,排骨,大米,姜、油、生抽、鸡精
做法
1.排骨先氽水去血水
2.锅中放点油,先放姜片,再放入排骨翻炒,接着放南瓜,加点生抽、鸡精调好味道
3.取一个盆,将大米和炒好的排骨和南瓜混合后,加入适量的水,开始蒸∵!大概20分钟~